কিভাবে এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কার করবেন

1. তেল-মুক্ত এয়ার ফ্রায়ার দিয়ে সরঞ্জাম পরিষ্কার করতে পারদর্শী হন
কারণ বেশিরভাগ তেল-মুক্ত এয়ার ফ্রাইং প্যানগুলি স্ক্র্যাচ প্রতিরোধী নয়, সেগুলি স্টিলের ব্রাশের সাথে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়।
এটি পরিষ্কার করার জন্য একটি স্পঞ্জ, র্যাগ এবং ব্রিসল ব্রাশ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় (ব্রাশটি জালের প্রান্তটি পরিষ্কার করতে পারে), বা একটি এনজাইম ক্লিনার ব্যবহার করুন। যতক্ষণ না এয়ার ফ্রায়ারের ভেতরের লাইনার এবং জাল বের করে গরম পানি এবং এনজাইম পাউডারে ভিজিয়ে রাখা হয়, ততক্ষণ খাবারের অবশিষ্টাংশ সহজেই অপসারণ করা যায়।
2. এয়ার ফ্রায়ার পরিষ্কারের টুল
মানি ব্রাশ: তেল-মুক্ত এয়ার ফ্রাইং প্যান পরিষ্কার করা সত্যিই একটি কঠিন কাজ, তবে একটি ভাল মানি ব্রাশ দিয়ে, কঠিন কাজটি সহজ হয়ে যাবে। মানি ব্রাশের তেমন চাহিদা নেই। মাইক্রোসফ্ট চুলের সামান্য বিট কাজ করবে। এটি এই মত দেখায়:
এনজাইম ডিটারজেন্ট: এটি "এনজাইম ডিটারজেন্ট" নামেও পরিচিত, এটি একটি জৈবিকভাবে সক্রিয় এনজাইম ডিটারজেন্ট, যা হাতের ত্বকের ক্ষতি না করে কার্যকরভাবে জীবনের দাগ পরিষ্কার করতে পারে।
তেল মুক্ত এয়ার ফ্রাইং প্যান পরিষ্কার করার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হল এনজাইম ডিটারজেন্ট! তেলের দাগ সহ তেল-মুক্ত এয়ার ফ্রাইং প্যানের প্যানে ডিটারজেন্ট ঢেলে দিন। কিছুক্ষণ ভিজিয়ে তারপর ব্রাশ করতে পারেন। সঙ্গে সঙ্গে পরিষ্কার হয়ে যাবে।
3. ব্যবহারের আগে ফ্রাইং নেটে তেল স্প্রে করুন বা বেকিং পেপার রাখুন
ব্যবহার শুরু করার আগে, প্রিহিটিং করার পরে পাত্রে কিছু রান্নার তেল স্প্রে করুন, বা এতে বেকিং পেপার বিছিয়ে দিন, যাতে মাংস আটকে না যায়। যাইহোক, এটি লক্ষ করা উচিত যে বেকিং পেপার রাখা উপাদানগুলির পাকা গতিকে প্রভাবিত করতে পারে, তাই রান্নার সময় এবং তাপমাত্রা অবশ্যই বাড়াতে হবে এবং পালাগুলির সংখ্যা বাড়ানো যেতে পারে।
4. প্রতিটি ব্যবহারের পরে ধুয়ে ফেলুন
প্রতিটি ব্যবহারের পরে পরিষ্কার করার আগে গরম জলে ভিজিয়ে রাখতে ভুলবেন না। কিছু লোক পরের বার পর্যন্ত এটি ধুয়ে ফেলবে, যা ময়লা এবং ব্যাকটেরিয়া তৈরি করা সহজ, তাই সময়মতো এটি ধোয়া ভাল।