ইলেকট্রিক ওভেনের সাধারণ জ্ঞান ওভেন ব্যবহারের জন্য সতর্কতা

1, পাওয়ার সাপ্লাই: ওভেনে অবশ্যই একটি আলাদা পাওয়ার সকেট থাকতে হবে এবং পাওয়ার কর্ড অবশ্যই 1.5 বর্গ মিলিমিটারের বেশি হতে হবে। প্রাচীর মাউন্ট করা সকেট (সাধারণত 40A) ব্যবহার করা ভাল। যদি একটি প্লাগ-ইন বোর্ড ব্যবহার করতে হয় তবে এটি কমপক্ষে 15A হতে হবে এবং অন্যান্য বৈদ্যুতিক যন্ত্রপাতির সাথে একসাথে ব্যবহার করা উচিত নয়। কারণ ওভেনের শক্তি অনেক বেশি, একটি এয়ার কন্ডিশনার সমতুল্য।
2, সমস্ত চুলা প্রথমবার খুলতে হবে এবং 250 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 15 মিনিটের জন্য গরম করতে হবে। কারণ কারখানা ছাড়ার আগে গরম করার নলটি প্রতিরক্ষামূলক তেল দিয়ে প্রলেপ দেওয়া হয়, এই সময়ে ধোঁয়া এবং গন্ধ থাকবে। একবার এটি বাষ্পীভূত হয়ে গেলে, এটি চলে যায়।
প্রথমবার চুলা গরম করা হলে, একটি পপিং শব্দ হবে। এটি অভ্যন্তরীণ প্রাচীর প্রসারিত হওয়ার কারণে, এবং প্রসারণের পরে, এটি আর কোন শব্দ করবে না।
যদি এটি একটি স্ব-পরিষ্কার তেল ভিতরের দেয়াল ওভেনের সাথে আসে, তবে স্ব-পরিষ্কার তেল থেকে গন্ধ সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভূত হতে তিন থেকে চার বার লাগে।
3, ওভেন থার্মোস্ট্যাট অসীম পরিবর্তনশীল গতি, তাই বোতাম সামান্য স্পর্শ আছে, যা স্বাভাবিক. এছাড়াও, ওভেনটি বুদ্ধিমান তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের সাথে সজ্জিত। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি 10 মিনিটের জন্য তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে সেট করেন, ওভেনের ভিতরে প্রকৃত তাপমাত্রা কয়েক মিনিটের মধ্যে 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছে যাবে। এই মুহুর্তে, গরম করার টিউব কাজ করা বন্ধ করবে এবং ওভেনের তাপমাত্রা 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসের নিচে নেমে গেলে পুনরায় চালু হবে। অন্যথায়, যদি আপনি 10 মিনিটের জন্য গরম করতে থাকেন, তাহলে ওভেনের ভিতরের তাপমাত্রা 5 বা 6 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছে যাবে এবং সবকিছু জ্বলে উঠবে। সুতরাং, ওভেন হিটিং টিউব বন্ধ হওয়া এবং পুনরায় চালু হওয়া স্বাভাবিক, এবং চিন্তা করার দরকার নেই।
4, হিটিং টিউবটি স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি, এবং ভিতরে অমেধ্যের অসম বন্টনের কারণে, গরম করার টিউবের লালতা ডিগ্রী অসামঞ্জস্যপূর্ণ। কখনও কখনও এটি লাল হয়ে যায় না, তবে এটিতে তাপও থাকে, যা একটি স্বাভাবিক ঘটনা এবং চিন্তা করার দরকার নেই
5, ওভেন শুধুমাত্র ধাতু, সিরামিক, এবং এনামেল পাত্র ব্যবহার করতে পারে। কাচ, কাঠ বা প্লাস্টিকের পাত্র ব্যবহার করবেন না
6, ঘূর্ণায়মান গ্রিলের ডগাটি ওভেনের ভিতরে ডানদিকের গর্তে ঢোকানো হয় এবং কার্ড সহ সবচেয়ে বাইরের স্লটটি ওভেনের বাম দিকের স্লটে ঢোকানো হয়। গ্রিল স্টিকের বাইরের স্লটটি গ্রিল হ্যান্ডেল ব্যবহার করে গ্রিলটি পুনরুদ্ধার করতে ব্যবহৃত হয়।
7, বেকিং ট্রে এবং বেকিং নেটের সাথে সরাসরি খাবারের সংস্পর্শে না আসাই ভাল, কারণ বেক করার পরে ধোয়া খুব কঠিন। সাধারণত, এটি তেলের কাগজ, তেলের কাপড় বা টিনের ফয়েল দিয়ে প্যাড করা হয়।
মনোযোগ: তেলের কাগজ, তেলের কাপড় এবং টিনের ফয়েলে অবশ্যই খাবার থাকতে হবে এবং চুলায় খালি বেক করা যাবে না।
8, কার্ডবোর্ডের বাক্স থেকে ওভেনটি বের করার সময়, আপনি সরাসরি ওভেনের দরজার হাতলটি বাইরে আসার জন্য টানতে পারবেন না। চুলা ভারী, এবং হাতল টানলে হ্যান্ডেলটি পড়ে যাবে। উভয় হাত দিয়ে কার্ডবোর্ডের বাক্সে পৌঁছাতে ভুলবেন না এবং বাইরে আসতে ওভেনের নীচে ধরুন। ওভেন খোলার পর, প্রথমে ওভেনকে ঢেকে রাখে এমন প্লাস্টিকের ব্যাগটি বের করে নিন এবং তারপরে প্লাস্টিকের ব্যাগ যাতে বেশি পিচ্ছিল না হয় এবং ওভেনটি মাটিতে না পড়ে সে জন্য ওভেনটি সরান।
9, নন-স্টিক যন্ত্রপাতি ব্যবহারের জন্য নির্দেশাবলী: নতুন কেনা নন-স্টিক যন্ত্রপাতি ব্যবহার করার আগে, অভ্যন্তরটি পরিষ্কার করা উচিত এবং উষ্ণ আগুনে শুকানো উচিত। তারপরে, গ্রীস (মাখন বা লার্ড) আটকানোর জন্য একটি সুতির কাপড় ব্যবহার করা উচিত এবং নন-স্টিক আবরণের পৃষ্ঠে গ্রীসের একটি ঘন স্তর প্রয়োগ করা উচিত। ওভেনে রাখুন, তাপমাত্রা 200 ডিগ্রিতে সেট করুন এবং 10 মিনিটের জন্য শুকাতে দিন। এটি অপসারণের পরে, এটিকে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় ঠান্ডা করুন, একটি নরম কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করুন এবং এটির নন-স্টিক কর্মক্ষমতা এবং জীবনকাল উন্নত করতে ব্যবহার করুন।
10, আপনি যদি মাংস ভুনা করতে চান, তাহলে বারবিকিউ সস বা মেরিনেড দিয়ে 12 থেকে 24 ঘন্টা ম্যারিনেট করা ভাল, গ্রিল করার আগে সম্পূর্ণ পাকা এবং ডিহাইড্রেটেড, অন্যথায় ভাজা মাংস জলে ভিজিয়ে রাখা হবে এবং সুস্বাদু হবে না। গরম হলে ফ্রিজে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে
আপনি যে ইলেকট্রিক ওভেন কিনেছেন তা বাড়ির কাজকে আরও ভালো করতে চাইলে রক্ষণাবেক্ষণের কাজে কোনো অবহেলা করা চলবে না। আসুন নীচে বৈদ্যুতিক ওভেনের রক্ষণাবেক্ষণ সম্পর্কে কথা বলি।
11, বৈদ্যুতিক ওভেনের প্রতিটি ব্যবহারের পরে, এটি সাবধানে পরিষ্কার করা দরকার এবং নিম্নলিখিত অপারেটিং পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করা যেতে পারে:
ধাপ 1: ব্যবহারের পরে, পাওয়ার প্লাগটি আনপ্লাগ করুন এবং বৈদ্যুতিক শক বা পোড়া প্রতিরোধ করার জন্য ওভেনটিকে ঘরের তাপমাত্রায় ফ্রি কুলিং করতে দিন।
ধাপ 2: চুলার ভিতরের এবং বাইরের দেয়াল পরিষ্কার করুন। মোছার সময় শুকনো কাপড় ব্যবহার করা ভালো। যদি ভারী তেলের দাগ থাকে তবে অল্প পরিমাণে ডিটারজেন্ট ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে ওভেনে পানি ফোটাবেন না, অন্যথায় চুলার ত্রুটি সৃষ্টি করা সহজ।
ধাপ 3: গ্রিল বা গ্রিল পরিষ্কার করুন। এই আনুষাঙ্গিকগুলি অবাধে বিচ্ছিন্ন করা যেতে পারে এবং সময়ের সাথে সাথে মরিচা এবং স্বাভাবিক ব্যবহারকে প্রভাবিত করতে প্রতিবার ব্যবহারের পরে অবিলম্বে পরিষ্কার করা উচিত। পরিষ্কার করার সময়, এটি অপসারণ করা সম্পূর্ণরূপে সম্ভব এবং পরিষ্কার জল বা ডিটারজেন্ট যুক্ত জল দিয়ে পরিষ্কার করা সম্ভব। পরিষ্কার করার পরে, চুলায় ফেরত দেওয়ার আগে বাতাসে শুকিয়ে নিন।
ধাপ 4: গরম করার টিউব পরিষ্কার করুন। হিটিং টিউব একটি বৈদ্যুতিক চুলার একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। খাবার বেক করার সময় যে তেল ঝরে যায় তা প্রায়শই হিটিং টিউবের পৃষ্ঠে লেগে থাকে। যদি সময়মতো পরিষ্কার না করা হয়, তবে এটি তেলের দাগ জমতে পারে, যা শুধুমাত্র হিটিং টিউবের গরম করার দক্ষতাকে প্রভাবিত করে না, তবে গরম করার সময় গন্ধও নির্গত করে। অতএব, প্রতিটি ব্যবহারের পরে অবিলম্বে এটি পরিষ্কার করা প্রয়োজন।
পরিষ্কার করার পরে, বৈদ্যুতিক ওভেনটি একটি শুষ্ক জায়গায় স্থাপন করা এবং চুলায় জলের ছিটা এড়ানো প্রয়োজন। যতক্ষণ বৈদ্যুতিক ওভেন প্রতিটি ব্যবহারের পরে সাবধানে পরিষ্কার করা হয়, ততক্ষণ এটি ওভেনের চেহারা পরিষ্কার রাখে না, এর পরিষেবা জীবনও দীর্ঘায়িত করে। পরিষ্কার করার সময় ওভেনে জল ফেলবেন না, কারণ এটি ওভেনের ত্রুটির কারণ হতে পারে।
12, মোটরটি খুব বেশি গরম হওয়া রোধ করতে 5 মিনিট একটানা ব্যবহারের পর ডিম বিটারটিকে 3 মিনিটের জন্য বিশ্রাম নিতে হবে।