খাদ্য শিল্পে নমনীয় হিটারের প্রয়োগ

নমনীয় হিটারগুলি তাদের অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে খাদ্য শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। খাদ্য শিল্পে, উপাদানগুলি, প্রক্রিয়াজাত পণ্য, প্রস্তুত - থেকে - খাবার খান এবং অন্যান্য অনেক অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা প্রয়োজন। নিরাপদ পরিবেশনকারী তাপমাত্রায় খাদ্য বজায় রাখা খাদ্য শিল্পে নমনীয় হিটিং সলিউশনগুলির সাথে সম্পর্কিত অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ কারণ। প্রস্তুত - থেকে - শীতল করার জন্য খাবার খাওয়া ব্যাকটিরিয়া বৃদ্ধিকে উত্সাহিত করতে পারে, যা খাদ্য লুণ্ঠন এবং এমনকি খাওয়ার পরেও অসুস্থতার দিকে পরিচালিত করে।

একই সময়ে, আইটেমগুলি কখনও কখনও বিভিন্ন ব্যবহার এবং প্যাকেজিং প্রক্রিয়াগুলির জন্য একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করতে হবে। রান্নার প্রক্রিয়াগুলির জন্য সংশ্লেষ বা সরাসরি শিখা ব্যবহার না করে গরম করার উপাদানগুলির প্রয়োজন হতে পারে। প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং প্যাকেজিং অপারেশনগুলির জন্য, বোতল, ক্যান এবং আইবিসিগুলিতে বিতরণ করা হলে পায়ের পাতার মোজাবিশেষ এবং উপাদানগুলিতে দৃ ification ়করণ এবং বাধা রোধ করতে তরল উপাদানগুলিকে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা প্রয়োজন।

খাদ্য শিল্পে নমনীয় হিটারের সুবিধা
পলিমাইড/এফপিসি নমনীয় হিটারগুলি খাদ্য শিল্প অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ সরবরাহ করে। এগুলি খাদ্য ট্রে, ওয়ার্মিং ক্যাবিনেট এবং প্রদর্শনের ক্ষেত্রে যেমন সরঞ্জামগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই নমনীয় হিটারগুলি পলিমাইড উপাদান দিয়ে তৈরি, অ্যাক্রিলিক বা পিইটি আঠালো ব্যবহার করে স্তরগুলির মধ্যে বন্ধনযুক্ত ফয়েল উপাদানগুলির সাথে। এই নকশাটি হিটার এবং উত্তপ্ত পৃষ্ঠের মধ্যে যথাযথ তাপ স্থানান্তর নিশ্চিত করার সময় হিটারের নমনীয়তা বাড়ায়।

অভিন্ন এবং ধারাবাহিক তাপ স্থানান্তর
এফপিসি নমনীয় হিটারগুলি 392 ডিগ্রি এফ পর্যন্ত তাপমাত্রায় পৌঁছতে পারে এবং পরিবেশে -320 ডিগ্রি এফ হিসাবে ঠান্ডা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ এগুলি এচড ফয়েল উপাদানগুলির সমন্বয়ে গঠিত, এই মুদ্রিত সার্কিট প্রযুক্তিটি বৃহত্তর তাপ স্থানান্তর ধারাবাহিকতা সরবরাহ করে। তদ্ব্যতীত, যদি অ্যাপ্লিকেশনটির বিভিন্ন তাপমাত্রার ব্যাপ্তি থাকে তবে এফপিসি নমনীয় হিটার ব্যবহারকারীদের বিদ্যুৎ বিতরণকে আলাদা করতে দেয়। এই ফ্যাক্টর তাপীয় ধারাবাহিকতার যে কোনও অভাবকে অফসেট করতে সহায়তা করে।

ধারাবাহিক তাপ স্থানান্তর সহ, খাদ্য উত্পাদনকারীরা পুরো অ্যাপ্লিকেশন জুড়ে সঠিক অঞ্চলে সঠিক পরিমাণ তাপ সরবরাহ করা নিশ্চিত করতে পারে। এফপিসি নমনীয় হিটারগুলি বাঁকানো পৃষ্ঠগুলি বা বিভিন্ন আকারে কনট্যুর করার জন্য ডিজাইন করা কাস্টম বরাবর অবস্থিত হতে পারে। এফপিসি নমনীয় হিটারগুলি তরল খাবার, খাদ্য বাক্স এবং এমনকি - থেকে - রোল র্যাকগুলি রোল রোলযুক্ত ব্যারেলের চারপাশে স্থাপন করা যেতে পারে।

ধ্রুবক তাপমাত্রা পরিচালনা অর্জন
খাদ্য শিল্পের জন্য, নির্দিষ্ট পণ্যগুলিকে অবশ্যই একটি স্থিতিশীল তাপমাত্রা বজায় রাখতে হবে এবং হিটিং উত্সটি অবশ্যই ছোট হতে হবে। এটি একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। ছোট গরম করার উত্সগুলি একটি নির্দিষ্ট স্থানে খুব বেশি তাপকে কেন্দ্রীভূত করতে পারে, বা হিটার ডিজাইনের কম উপাদানগুলির কারণে অপর্যাপ্ত তাপ সরবরাহ করা যেতে পারে।

এফপিসি হিটিং ফিল্ম সহ নমনীয় হিটারগুলি 10x7 "এবং কেবল 0.007" পুরু হিসাবে ছোট আকারে উপলব্ধ। এমনকি এই ছোট মাত্রাগুলির সাথেও, নমনীয় হিটারগুলি 2.5W/in² থেকে সম্ভাব্য 50W/in² পর্যন্ত পাওয়ার ঘনত্ব অর্জন করতে পারে ² অতএব, এই ছোট হিটারগুলি খাদ্য উত্তপ্ত হওয়ার প্রয়োজনীয়তা অনুসারে তাপমাত্রা পরিচালনা করতে পর্যাপ্ত স্থানীয় তাপ সরবরাহ করতে পারে, একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা অর্জন করে।

বদ্ধ জায়গাগুলিতে কম আউটগ্যাসিং
রেস্তোঁরা, হোটেল, রিসর্টস, বেকারি, ক্যাফেটেরিয়াস এবং অন্যান্য বাণিজ্যিক ব্যবসায় যা গ্রাহকদের খাবার সরবরাহ করে তারা বদ্ধ গাড়ি, বনভোজন ক্যাবিনেটগুলিতে খাবার সঞ্চয় করতে পারে, ক্যাবিনেটের মাধ্যমে - ড্রাইভ করতে পারে, র‌্যাকগুলিতে - রোল করে। এই অঞ্চলগুলি শেষ খাবারগুলি উষ্ণ রাখতে বা রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন নির্দিষ্ট উপাদান যেমন ময়দার মতো প্রস্তুত করতে সহায়তা করতে নির্দিষ্ট তাপমাত্রা বজায় রাখে।

এফপিসি নমনীয় হিটারগুলি ক্যাবিনেট, প্রদর্শন বা র্যাকগুলিতে ব্যবহৃত হয় যেখানে সমস্ত পক্ষ সম্পূর্ণ বা আংশিকভাবে আবদ্ধ থাকে। এই নমনীয় হিটারগুলি এমন একটি উপাদান দিয়ে তৈরি যা তাপ এবং দীর্ঘ - শব্দ ব্যবহারের কারণে কম আউটগ্যাসিং উত্পাদন করে। অতএব, খাদ্য শিল্পের জন্য এফপিসি নমনীয় হিটারগুলি প্রয়োজনীয় কারণ তারা ক্যাবিনেটে প্রবেশ করতে পারে এবং খাবারের স্বাদ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করতে পারে এমন গ্যাসগুলির মুক্তি রোধ করে।

সান্দ্রতা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করা
সস, ড্রেসিং এবং সালাদ ড্রেসিংয়ের মতো তরল খাবার উত্পাদনকারী খাদ্য প্রসেসরগুলির একটি নির্দিষ্ট সান্দ্রতা বজায় রাখতে খাবারের প্রয়োজন হয় যাতে এটি পাইপ এবং বিতরণকারীদের মাধ্যমে প্রবাহিত হতে পারে। যদি খাবারটি শীতল হয় তবে এটি সঠিকভাবে প্রবাহিত হওয়া খুব কঠিন হয়ে উঠতে পারে, প্রসেসিং এবং প্যাকেজিং সিস্টেমগুলি ক্লগিং করা। এফপিসি নমনীয় হিটারগুলি চূড়ান্ত প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য উপাদানের সান্দ্রতা বজায় রাখতে সহায়তা করে।

উচ্চতর খাবারের গুণমান বজায় রাখা
অন্যান্য খাবার, যেমন গলিত চকোলেট, তাদের গুণমান এবং টেক্সচারটি সান্দ্রতা এবং তাপমাত্রার পরিবর্তনের দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। খাওয়া না হওয়া পর্যন্ত খাবার অবশ্যই উষ্ণ থাকতে হবে যাতে গ্রাহকরা পণ্যের সম্পূর্ণ স্বাদ এবং জমিন উপভোগ করতে পারেন। পর্যাপ্ত তাপমাত্রা বজায় রাখতে এফপিসি নমনীয় হিটারগুলি খাদ্য ট্রে এবং অন্যান্য খাদ্য পরিষেবা সরঞ্জামগুলিতে স্থাপন করা যেতে পারে।

তদুপরি, ফাস্টফুড এবং ভোজের খাবারগুলি পরিবেশন করার আগে কিছু সময়ের জন্য বসতে পারে। এই খাবারটি "তাপমাত্রা বিপদ অঞ্চল" প্রবেশ করে, যেখানে তাপমাত্রা 41 ডিগ্রি এফ থেকে 135 ডিগ্রি এফ এফডিএ খাদ্য বিধিমালার মধ্যে নেমে আসে যে প্যাথোজেনের বৃদ্ধি বৃদ্ধির সাথে সাথে এই তাপমাত্রার রেঞ্জের মধ্যে চারটি ক্রমবর্ধমান সময়ের জন্য খাবার রাখা উচিত নয়। পলিমাইড নমনীয় হিটারগুলি হোল্ডিং ক্যাবিনেট এবং বনভোজন ক্যাবিনেটগুলিতে স্থাপন করা প্যাথোজেনের বৃদ্ধি হ্রাস করতে এবং খাদ্য খুব দ্রুত ক্ষতিগ্রস্থ হতে বাধা দিতে এই পরিসরের উপরে তাপমাত্রা বজায় রাখতে পারে।